La ferme de la Mignonne est sur la commune de Verfeil.
Le troupeau compte aujourd’hui 180 brebis laitières, de race Basco-béarnaise. C’est une race rustique des Pyrénées, les brebis sont caractéristiques avec leurs longues cornes et leur nez busqué : » nous y sommes très attachés car elles nous rappellent les montagnes de notre enfance. » Les brebis pâturent toute l’année sur les coteaux de La Mignonne, en hiver elles rentrent pour la nuit dans leur bergerie toute en bois, où elles ont du foin et de l’orge produits sur les champs voisins. Toute leur alimentation provient de cultures certifiées bio, qui sont produites dans un rayon d’un kilomètre par des voisins céréaliers, avec qui nous travaillons en bonne intelligence pour être complémentaires.
Distribution 1 fois par mois le premier jeudi du mois.
Possibilité de panier fromage et de panier yaourt.