Les actions du Réseau des AMAP du Tarn

Le Réseau est un lien institutionnel maintenant reconnu et apprécié entre tous les partenaires déjà cités et les responsables politiques et économiques locaux. Il fait en cela le travail initial que MIRAMAP poursuit ensuite sur l’ensemble du territoire et au delà, en créant des liens avec les autre pays. Les membres du Réseau des AMAP réunis régulièrement dans différents lieux du département, répondent aux demandes des uns et des autres et envisagent les conditions d’amélioration de leur champ d’activité. Des réunions de bureau et des Assemblées Générales permettent une vie associative riche et démocratique.

Son rôle:

  •  Etre un outil de ressources, d’échange et de mutualisation  autour de la création et du fonctionnent des  AMAP.
  • Partager les expériences au niveau des groupes d’amapien(ne)s et au niveau des producteurs.
  • Favoriser la mise en relation des producteurs et des amapien(ne)s souhaitant participer à une AMAP.
  • Accompagner les producteurs souhaitant s’installer en AMAP.
  • Agir en vue de préserver les terres fertiles pour nourrir les populations
  • Faciliter l’accès au foncier pour les candidats à l’installation de jeunes paysans.
  • Apporter un soutien financier et juridique aux candidats à l’installation : coopération avec “Terre de liens”.
  • Sensibiliser les citoyens à la consommation responsable, équitable et solidaire.
  • Fournir aux AMAP adhérentes un espace de publication (site Internet) leur permettant de communiquer librement.
  • Biscuits
    Les Biscuits de la Bécasse est une petite entreprise artisanale qui a fait son nid au cœur de St-Sulpice-la-pointe. Valsant derrière ses fourneaux, la Bécasse pèse, pétrit, détaille, hume et aime flâner sur les sentiers du Tarn pour dénicher les ingrédients de ses recettes. Elle sélectionne des produits céréaliers nutritifs et les associe à des … Lire la suite
  • Miel
    Lionel Brulé Apiculteur récoltant, je produis une gamme variée de miels en transhumant mes ruches suivant les floraisons. Du rhododendron au tilleul en passant par la lavande, le châtaignier et autres fleurs. Passionné et respectueux de mes abeilles, je pratique une agriculture biologique sans utiliser de produits phytosanitaires dans mes ruches et en cherchant des … Lire la suite
  • Adhésion et Contrats à jour
    Bulletin d’adhésion AMAP st sul 2023-2024 2023 CHEVRE AMAP st sulpice CONTRAT 22-23 ETE LEGUMES CONTRAT AMAP2 23-24 FARINES CONTRAT AMAP 23-24 PAIN CONTRAT AMAP 23-24 POMMES CONTRAT AMAP 23-24 OEUFS contrat AMAP 23-24  BISCUITS CONTRAT AMAP 23-24 HYDROMEL CONTRAT AMAP 23-24 MIEL CONTRAT AMAP 23-24 VOLAILLES CONTRAT AMAP
  • Produits laitiers
                                             Gaec de Paulin situé à St Gauzens Le Gaec Paulin à été crée en 2019, lorsque Sandrine a choisi de se reconvertir et s’est installée agricultrice avec son mari Régis, pour monter un projet d’atelier … Lire la suite
  • RECETTE : FEVES AU CHORIZO
    4 PERSONNES ou pour verrines à l’apéro 3 tomates 1 càs d’huile d’olives Persil Thym Poivre 1.5 kg de fèves fraîches 100g de lardons 150g de chorizo émincé 150g d’oignons émincés finement ÉTAPE 1 Ecosser les fèves, les blanchir à l’eau bouillante puis retirer la seconde peau. Peler les tomates (ou pas) puis hacher grossièrement … Lire la suite