La boulangère:
Alix Laville fabrique à la ferme de la Micalié de Lautrec, où elle a installé son four à bois, en association avec Jérôme Carayol, paysan lautrécois. Elle s’engage à livrer chaque semaine ses pains au levain naturel, produits avec de la farine biologique.
Liste des pains pouvant faire l’objet d’un contrat AMAP 2024-2025:
– pain farine bise 1 kg, prix 4,80€ la pièce (moulé ou façonné)
– pain farine bise 650 gr, prix 3,20€ la pièce
– pain tournant aux graines ou aux fruits secs au prix moyen de 3,80€/ semaine
– pain farine complète 1 kg, prix 4,90€ la pièce (moulé)
– pain farine de petit épeautre 500 gr, prix 4,80€ la pièce
– pain farine de petit épeautre 1kg, prix 9,60€ la pièce
Contrat 2024 – 2025 :
– de 37 semaines pour une livraison hebdomadaire
ou
– de 19 semaines pour une livraison tous les 15 jours.
**Il n’y aura pas de pains les lundis 21 et 28 octobre, 4 novembre et 3 lundis en avril (ou mai) **
Souscription sur camap : AMAP d’AUTAN ou directement auprès des productrices.eurs et du
référent le lundi entre 18h et 19h.