Lionel Brulé
Apiculteur récoltant, je produis une gamme variée de miels en transhumant mes ruches suivant les floraisons. Du rhododendron au tilleul en passant par la lavande, le châtaignier et autres fleurs. Passionné et respectueux de mes abeilles, je pratique une agriculture biologique sans utiliser de produits phytosanitaires dans mes ruches et en cherchant des emplacements les plus préservés possibles comme la montagne.
La pratique des transhumances m’a été transmise par mon père, elle me permet de ne pas faire d’apport en sucre, je fais en sorte que mes abeilles aient toujours suffisamment de ressources pour leur bien-être et je ne récolte que l’excédent pour votre plus grand plaisir.