AMAP de la Saudronne
Compte rendu Rencontre du
Mardi 17 octobre 2023
C’est avec beaucoup de plaisir que nous nous sommes retrouvés ce soir à l’Amap chez Nicolas Picat le producteur !
13 familles étaient présentes pour cette rencontre de fin de saison d’été 2023 et cela nous a fait chaud au cœur ! Un sentiment que le message de rassemblement pour le soutien des producteurs est passé ! Merci à toutes et à tous !
De nouvelles et jeunes familles nous ont rejoint et les enfants qui accompagnent les parents c’est un premier geste de transmission.
Plusieurs familles s’étaient excusées pour leur absence et ont remercié pour les beaux paniers !
Ces rencontres sont des moments d’échange et de convivialité qui s’inscrivent dans le fonctionnement de l’Amap.
LES LEGUMES
Nicolas travaille à la ferme avec son frère et un salarié à mi-temps. Les parents sont toujours là pour aider mais passent le relais et c’est bien mérité ! Nicolas fait le marché de Carmaux le vendredi et d’Albi le samedi.
Pour la saison d’été il y avait 17 paniers chaque semaine, pour au total 23 familles.
Pour cet hiver :
• 1 famille en ½ panier (1 mardi sur 2) arrête et reviendra peut-être pour l’été prochain ;
• 1 famille en ½ panier passe en panier entier (tous les mardis) ;
• 1 famille en panier entier passe en ½ panier ;
Il y a donc ½ panier de disponible. Une famille en ½ panier peut passer en panier entier. Faites passer le message autour de vous pour ce ½ panier !
Nous sommes à ce jour à 16 paniers et demi.
Les amapiens remercient Nicolas de ses jolis paniers tout au long de l’été et de la diversité des légumes.
Les melons jaunes ont été très appréciés comme les tomates.
La prolongation des haricots verts est une chance et tout le monde apprécie.
La saison d’été s’est bien passée pour les producteurs. Juin et Juillet ont apporté de la pluie donc cela a permis d’avoir un bon démarrage. Les fortes chaleurs d’août et septembre ont causé quelques désagréments comme la perte d’une plantation d’haricots verts.
Pour le prix du panier de l’hiver : Nicolas propose de faire les paniers d’octobre-novembre et décembre à 10 € et les autres mois à 8 € (janvier, février, mars et jusqu’au 16 avril inclus). Nous acceptons ces tarifs.
Nous rappelons qu’il y a possibilité de faire 1 chèque pour 2 mois si certains amapiens le souhaitent.
Nicolas nous explique qu’il ne fait pas les marchés les deux premières semaines de janvier. Nous acceptons de ne pas avoir de paniers pendant cette période (soit les 2 et 9 janvier 2024) et espérons que ce sera l’occasion pour les producteurs de prendre deux ou trois jours de congés !!
Une vente à la ferme auprès de madame Picat, a lieu les jeudi ou vendredi soir de 17h à 19h.
La mâche va bientôt arriver et les légumes d’hiver : butternut, citrouille, radis, choux ….
Mardi prochain le 24 octobre et le 31 octobre des citrouilles seront à la vente pour Halloween ! Le tarif sera noté dessus, vous n’aurez qu’à mettre l’argent dans la boite en carton.
Nous évoquons le Pain qui manque dans le panier depuis que Carlo a arrêté. Un amapien présent connait un boulanger et va se renseigner.
Lionel Brun co-président du Réseau des Amaps du Tarn, rappelle son rôle :
• Etre un outil de ressources, d’échange et de mutualisation autour de la création et du fonctionnent des AMAP.
• Partager les expériences au niveau des groupes d’amapien(ne)s et au niveau des producteurs.
• Favoriser la mise en relation des producteurs et des amapien(ne)s souhaitant participer à une AMAP.
• Accompagner les producteurs souhaitant s’installer en AMAP.
• Agir en vue de préserver les terres fertiles pour nourrir les populations
• Faciliter l’accès au foncier pour les candidats à l’installation de jeunes paysans.
• Apporter un soutien financier et juridique aux candidats à l’installation : coopération avec “Terre de liens”.
• Sensibiliser les citoyens à la consommation responsable, équitable et solidaire.
• Fournir aux AMAP adhérentes un espace de publication (site Internet) leur permettant de communiquer librement.
Le réseau des Amaps a adhéré à une société d’assurance. L’Amap de la Saudronne est couverte par cette assurance lors des distributions ou d’éventuelles manifestations.
12 Amaps adhérent au réseau.
Un recensement des amaps est en cours avec un site officiel qui regrouperait toutes les amaps adhérentes et chaque amap aurait son accès pour l’alimenter.
Le site du réseau des Amaps : http://reseauamaptarn.fr/
L’amap légumes de la Saudronne y a sa rubrique
Les inscriptions aux distributions ont été plus difficiles cette saison. Avec la diminution du nombre de paniers, chaque famille devrait assurer 2 distributions dans la saison.
La réunion s’est déroulée dans une bonne ambiance et convivialité avec notre producteur paysan passionné et attaché à notre Terre ! Merci à lui et son équipe pour ces beaux et bons légumes !
Nous avons poursuivi par une agréable auberge espagnole avec de bons petits plats !
Merci à vous de votre présence et de votre soutien pour une agriculture de qualité.
Merci de parler de l’Amap autour de vous !
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A très bientôt ! Sylvie Véronique et Jean